由于盒饭、快餐的需求的增加,餐饮行业也受到了影响,有利有弊。盒饭的大规模生产,不能保证饭菜的热度和保留营养,而我们可以通过微波加热盒饭的方式来达到要求。成都圣达生产的微波盒饭加热设备可广泛应用于企业、学习、高铁、动车、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等盒饭配送的企业,这种大型微波加热设备也称快餐加热机,它的优点是产量高、速度快,只需2分钟左右的时间即可达到温度的要求,而且不破坏饭菜的营养成分,不变色不变味。
微波加热是使食品表面和内部同时受热,加热速度快效率高,提高产品的品质和质量。微波加热设备为广大餐饮企业解决了快餐供求不稳定,饭菜加热效率低下等问题,深受餐饮企业的信任和欢迎。微波加热无论是从环保、卫生健康、经济合理和社会文明进步角度考虑,生产和供应营养、标准快餐,采用微波设备对盒饭进行加热都是有意义的。
盒饭微波加热设备广泛应用于高铁、动车、火车、快餐公司、餐饮店、展会等的盒饭配送,适用于:炒饭、炒面、春卷、海鲜煲、沙拉、鸡丁、胡椒牛肉、牛肉汤面等食品的加热。
与常规方式相比,盒饭微波加热设备具有以下几点:
1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度终会达到70摄氏度以上。
2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧 道出口处的温度仪将会自动发出警报。
3、采用微波杀菌的方式,一方面可以比其它设备杀 菌节约一半的时间,节省电能,另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。
4、热链保鲜链接(保存过程盒饭不会起变化);
5、微波集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求)
6、引入环保概念。
7、微波营养快餐的经营活动,从而提高快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、饮食;降低盲目消费,节省消费开支;达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应
西安圣达环保设备有限公司生产微波盒饭加热设备操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好、可24小时连续工作、运行稳定、微波泄漏量达国家标准等诸多优势的加热设备,完全替代了传统加热方式,为人们带去了一口温热的可口饭菜。